Ik denk inderdaad dat het de koper niet kan zijn, er is geen koper toegevoegd, zoals in een kvv met premix. Betacaroteen zou ook verkleuring kunnen veroorzaken, maar ik denk niet dat er zoveel wortel in Darf zit dat de verkleuring daarvan kan komen. Een andere verklaring vanuit de voeding zou ik niet weten.