Bietenpulp

Home Forums Brokken Overige Bietenpulp

Dit onderwerp bevat 2 reacties, heeft 1 stem, en is het laatst gewijzigd door  Voerwijzer Meike 5 jaren, 5 maanden geleden.

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
  • Auteur
    Berichten
  • #82624

    Voerwijzer Meike
    Bijdrager

     

    Ik heb even het boek Canine and Feline Nutrition 3rd ed – L. Case, et al., (Mosby, 2011) erbij gepakt. Wat ik lees over de bron van ruwe vezel, als ik het goed begrijp, is het volgende:

     

    Er zijn verschillende bronnen van ruwe vezel, zoals cellulose, rijstzemelen, haverzemelen, tarwezemelen, tomatenpulp en bietenpulp. Ze verschillen in oplosbaarheid en fermenteerbaarheid in de darmen. Ruwe vezel wordt niet verteerd. Door fermentatie onstaan er 'short chain fatty acids', en deze zijn een belangrijke energiebron voor de epitheelcellen (de darmcellen, die 'huid' van de darm vormen). Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat de honden die voer kregen met middelmatig-snelle fermenteerbare vezels een betere darmconditie hadden dan honden die voer kregen met niet-fermenteerbare vezels. Verder kan snel fermenteerbare ruwe vezel een slechte invloed hebben op de vertering en leiden tot slappe ontlasting en scheten.

     

    Bietenpulp bestaat uit middelmatig-snelle-fermenteerbare vezels, net zoals rijstzemelen. Wat ook uit onderzoek bleek dat bietenpulp als vezelbron, een positief effect heeft op de ontlasting (bowel regularity en kwaliteit van de drol)

     

    Een paar quotes uit het boek

     

    "studies found that dogs fed diets containing moderately fermentable fiber have increased colon weights, mucosal surface area, and mucosal hypertrophy when compared with dogs fed a diet containing a nonfermentable fiber source"

     

    "When included at optimal levels in a food, the moderately fermentable fiber of beet pulp helps to provide adequate bulk for gastrointestinal tract functioning while also promoting gastrointestinal cell health through the production of SCFAs"

     

    "dogs that consumed diets containing fermentable fiber had increased colon weights, mucosal surface area, and mucosal hypertrophy when compared with dogs fed a diet containing nonfermentable fiber."

     

    Conclusie

    Het is moeilijk hier een goede conclusie uit te trekken. Ik ga me hier zeker nog verder in verdiepen. Het heeft dus positieve effecten op de darmen en de ontlasting om een bietenpulp (of rijstzemelen) te gebruiken als vezelbron. Slechte effecten worden niet genoemd, maar dat betekent niet dat ze er niet kunnen zijn natuurlijk. Om even terug te komen op de tekst die jij hebt gepost: ja de voedingsstoffen zijn eruit, maar het wordt met een ander doel toegevoegd. En het vasthouden van gifstoffen: als dit zo is, denk ik dat andere vezelbronnen dit net zo goed doen. En elke brok bevat vezel. 

    #82023

    Voerwijzer Meike
    Bijdrager

    Naar aanleiding van een vraag over bietenpulp op de pagina van Fish4Dogs open ik een topic over deze kwestie. De vraag was:

    Bietenpulp is toch ook slecht??? Of heb ik dat fout? Dit had ik zelf gelezen over bietenpulp: Bietenpulp bestaat uit de overblijfselen van suikerbieten nadat ze verwerkt zijn voor menselijke consumptie. Allerlei waardevolle voedingsstoffen zijn er inmiddels uit verdwenen en wat overblijft is een brei van vezels. Waarom wordt bietenpulp dat toegevoegd aan hondenvoer ?? Deze vezels zorgen ervoor dat het voer langer in de darmen blijft waardoor er meer vocht uit onttrokken kan worden en er minder ontlasting overblijft. Dat is de enige reden dat het gebruikt wordt. Het grot nadeel van bietenpulp is dat het , doordat het lang in het lichaam blijft, veel gifstoffen vasthoudt Bron: http://www.labrador-web.nl/forum/topic/de-ins-en-outs-over-hondenbrokken Dus vandaar dat ik dacht dat het slecht was. Wat fijn dat je het gaat onderzoeken!

    #82625

    Voerwijzer Meike
    Bijdrager

    Ik vond nog een paar artikelen op Petfood Industry over vezels en bietenpulp. In alle artikelen wordt bietenpulp genoemd.

    Beet Pulp

    Cheap Filler or Nutritious Fiber

    Rice Bran, filler or nutritiounal fiber

    Benefits of dietary fiber in companion animal diets

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)

Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.