NRC waarschuwt voor rauwe vleesvoeding

Datum: 16 april, 2014
Laatst bijgewerkt: 10 juli, 2022

Afgelopen zaterdag stond in NRC weekend een artikel waarin werd gewaarschuwd voor de gevaren van het voeren van rauwe vleesvoeding. Opvallend is dat ze de nadruk leggen op het gevaar van het kopen van vlees via de ‘informele lijntjes’. Bijvoorbeeld de grotere partijen vlees die via forums worden verkocht. In het artikel noemen ze dit risicovoller, omdat de herkomst onduidelijk zou zijn. Echter juist bij deze informele lijntjes is het vaak duidelijk waar het vlees precies vandaan komt. En als je vleesproducten koopt bij de officiële verkooppunten, en bij de voorverpakte gemalen vleesvoeding (kvv) is het vaker niet duidelijk wat de herkomst is.

Maar het blijft natuurlijk belangrijk om voor goede hygiënische omstandigheden te zorgen.

Reacties kunnen maximaal 600 karakters bevatten

Laat een reactie achter