Menu-hulp

Datum: 2 november, 2011
Laatst bijgewerkt: 25 juni, 2018

Hoe maak je een menu? Het lijkt heel ingewikkeld, maar dat valt best wel mee.

Praktische voorbereidingen
Voordat je echt begint met het opstellen van je menu, is het handig om vantevoren  de volgende dingen te bepalen:

1. Kijk waar je wilt/kunt bestellen en aan welke producten je kunt komen
2. Bedenk welke percentages je wilt aanhouden
3. Bedenk per hoeveel dagen je een menu wilt maken (bijvoorbeeld een week, twee weken, tien dagen). Bij kleine dieren is het vaak handiger om een langere periode te kiezen dan een week
4. Bereken hoeveel je wilt voeren per dag

Het menu berekenen
1. Bereken de hoeveelheid per menu-periode
Bereken aan de hand van de hoeveelheid eten per dag en de menu-periode hoeveel voeding je nodig hebt per menu-periode. Bijvoorbeeld: hond van 10 kg die 20 gram per kg lichaamsgewicht krijgt = 10 (kg) x 20 (gram) = 200 gram per dag. Menu-periode van een week = 200 gram x 7 dagen is 1400 gram (oftwel 1.4 kg)

2. Bereken hoeveel vleesbot, orgaan, spiervlees en eventueel overige je moet voeren
Doe dit aan de hand van de door jou gekozen percentages. Dit kan via de rekenhulp van Barfplaats of Prooidier, of je kunt het zelf doen. Afronden is geen probleem. Je kunt met de berekening hieronder ook prima 450 gram vleesbot, 500 gram spiervlees voeren.

Bijvoorbeeld: je kiest voor een menu per week (1400 gram) met de percentages van 40% vleesbot, 35% spiervlees, 20% orgaan en 5% groente

Vleesbot: 1400 x 40% = 1400 x 0.4 = 560 gram
Spiervlees: 1400 x 35% = 1400 x 0.35 = 490 gram
Orgaan: 1400 x 20% = 1400 x 0.2 = 280 gram (waarvan 140 gram hart/lever/nier en 140 gram pens)
Groente: 1400 x 5% = 1400 x 0.05= 70 gram

3. Vul de producten in per dag. Houdt er hierbij rekening mee dat vleesbot stoppend werkt, spiervlees laxerend en organen (vooral lever en nier) nog sterker laxerend. Kijk bij de menu-check hieronder waar je nog meer rekening mee kunt houden.

Menu-check
– kloppen de percentages?
– voer je niet te harde vleesbotten? (zie vleesbottenlijst)
– voer je als orgaan in ieder geval hart, lever, nier en voor de hond ook pens?
– voorkom je diarree door orgaan (in ieder geval lever en nier) te combineren met vleesbot?
– voer je elke maaltijd vleesbot? (behoefte hieraan is afhankelijk van hoe snel er dunne ontlasting ontstaat, zie vleesbotten)
– voer je ook vette vis?
– voer je minimaal vier diersoorten?