Biologische eieren bevatten meer vitamine D

Biologische en vrije uitloop eieren zijn niet alleen diervriendelijker, maar ze bevatten ook tot wel 30% meer vitamine D. Dit blijkt uit een onderzoek in Engeland, waar wetenschappers 270 eieren uit de supermarkt onderzochten. Het verschil Een “gewoon” scharrelei is van kippen die nooit buiten komen en met zijn allen …

Eieren

Waarom eieren voeren? Eieren bevatten veel voedingsstoffen, ze zijn vooral rijk aan: – alle essentiele eiwitten – vitamines: A, B, D en E – mineralen: mangaan, fosfor, ijzer, zink en selenium – vetten – choline: helpt het lichaam vet te verteren en om te zetten in acetylchoine, een belangrijke stof …